Est-ce que tu as essayé de réinstaller VLC?
Autre point, ton disque dur est à quel état de remplissage, s'il est trop plein c'est normal que ça fasse ça, et il faudrait soit que tu stock tes vidéos (ou autres fichier) dans un disque dur externe, soit que tu en supprime.
Si ça persiste il faut voir s'il n'y a pas des processus système qui utilise trop l'UC, au quel cas c'est soit un virus, il faut voir avec ton anti virus, soit une réinstallation de Windows.

J'ai déjà eu un problème comme ça avant que je passe sous mac (je te dit pas de le faire) et la seule solution que j'avais trouvé était de réinstaller Windows, et le problème revenait au bout de 3~4 mois.
Essaie de voir si en passant les fichiers sur une autres partition.

Ton anime a l'air d'être en HD, non ? parce que je vois [720p] dans le titre.
Si c'est le cas, ta configuration n'est peut être pas suffisante pour lire de tels fichiers. Essaie de trouver tes animes avec une qualité normale et ça devrait passer.

Problème résolu.

J'ai téléchargé les codecs WMP. Et, apparemment, au vue de mes premiers tests, il fonctionne sans faire saccadé l'image, le son est calqué sur l'image et cette même image, n'a pas le bug que j'ai avec VLC. Donc voila.

Merci encore de votre aide, c'était vraiment sympa. Particulièrement vous 3. x).