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La bière  

Lancé par Goru - 104 réponses - Page 1



Goru
Goru
Bon Genin

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La bière

Alors vu que j'ai la flemme d'écrire un pavé j'vais faire comme tout le monde; c'est à dire un bon vieux C/C de wiki. big_smile

Je commence par la couleur de ce breuvage délicieux. *_*


La couleur résulte des types de malt de spécialité utilisés. À peine 10 % de malt black patent, mélangé à un malt de base, est suffisant pour produire une bière noire comme l’ébène :

[b][i][u]les blondes [/u][/i][/b]brassées avec des malts blonds très pâles, donnant l’amertume et des arômes fruités et floraux avec une mousse abondante. La plupart des lagers sont des bières blondes ;

[b][i][u]les ambrées et les rousses [/u][/i][/b]brassées avec du malt légèrement torréfié, donnant une couleur oscillant entre l’or cuivré et le roux franc, procurant des saveurs caramélisées, des notes de réglisse et de noisette ;

[b][i][u]les brunes [/u][/i][/b]font généralement intervenir un malt torréfié, de couleur foncée variant du brun acajou au noir ébène. Au goût, un équilibre entre l’amertume des sucres caramélisés et celle du houblon ;

[b][i][u]les noires[/u][/i][/b] (principalement les stouts) à base de malts très torréfiés (malt noir de 1000 EBC, voire plus) ;

[b][i][u]les blanches[/u][/i][/b], souvent non filtrées, doivent leur aspect à l’utilisation de malts de froment et à la levure en suspension.

Les bières sont naturellement troubles, cependant, la tendance actuelle tend à généraliser la filtration de la bière en post fermentation, ce qui explique la limpidité de nos boissons actuelles.

C’est notamment le cas des pils ou de la Kölsch. À l’opposé de cette logique de marché, certains brasseurs continuent de produire des bières non (ou peu) filtrées. Les bières trappistes, qui sont fermentées une nouvelle fois durant leur période de garde, font parties de ces bières troubles. Une garde prolongée sans filtration permet d’obtenir une bière parfaitement limpide sans toutefois occasionner la perte de saveurs souvent obtenue lors de la filtration.


Tiens pour rendre le topic intéréssant, balancé tout les noms que vous connaissez. big_smile

REAPERCURSE J'ATTEND TA CONTRIBUTION AVEC IMPATIENCE.

Pour ceux qui vont venir pollué le topic en balançant: topic inutile, topic à fermé, enfin bref ces gens là; prenez ce topic au troisième degré d'accord...ou au dix huitième, mais la vous pourriez être bourré. :p

Dernière modification par Goru (17-01-2010 23:49:42)

 

Korutopi
Korutopi
Excellent Genin

  • 152 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

J'aime pas vraiment la bière ...

A la limite je peux boire tous les alcools forts de différentes cultures mais la bière pas vraiment.

Je trouve que ça a vraiment un goût assez bizarre : bon ok j'dis ça mais en revanche la Palinka ou le saké (deux boissons que j'ai déjà goûté auparavant) dégagent une forte odeur et montent vite à la tête, mais j'apprécie quand même.

Après faudrait que j'essaie la bière sans alcool tiens, je me demande si le goût reste le même wink

Dernière modification par Korutopi (17-01-2010 23:49:21)

La nuit, on ne voit pas le désert qui entoure Las Vegas. - Ace ("Casino")

Zabuza7
Zabuza7
Bon Chuunin

  • 465 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

LA bière oui mais pas trop, la seule que je peux boire en quantité importante c'est la Desperandos.

Si non je suis plus mélange Wisky,gin Jet enfin un peu de tout mais la bière bon pas ce que je préfère

Pataclop pataclop sur mon fier destrier je balance des ondes d’électrochoc...

narunico
narunico
Chuunin

Re: La bière

[quote=Zabuza7]LA bière oui mais pas trop, la seule que je peux boire en quantité importante c'est la Desperandos.

Si non je suis plus mélange Wisky,gin Jet enfin un peu de tout mais la bière bon pas ce que je préfère[/quote]
Biere a la tequila qui passe supe bien smile (et c'est la desperados et non desperandos ^^')

Comment ne pas parler de heineken ... la biere qui passe le mieux lors des fêtes entre 2 verres de ricard ou autre ^^

Perso , je préfére les bierres blondes , beaucoup plus plaisant a boire que les brunes bien plus forte .

Le gout de la biere et particulier , mais une bonne binouse passe super bien avec la fumette x)

Et pour finir , je connais beaucoup de biere mais flemme d'écrire donc j'éditerai un autre jour smile ++

Dernière modification par narunico (18-01-2010 00:13:17)

Jiji forever ¤¤¤ Teki ¤¤¤ <3 ¤¤¤

fifi 02
fifi 02
Chuunin

  • 19 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

La bière , un nectar divin dont on ne peut pas se passer
Dans les bières que j'apprécie j'en citerai quelque une comme:

la Jeanlain ( dsl si c'ets mal écrit XD), ma préféré est la ambrée
La 3mont , un gout avec un peu plus de caractére mais qui passe tout seul ^^
La Pelfort brune un gout unique

Aprés il y en a bien d'autre je croit dailleur que je n'est pas trouver beuacoup de bière que je n'apprécie pas
ha si J'ai oublié de citer le Picon bière héhé le gout amer permet de faire passer certaine bière trop fade ^^

//Clan::*** Atari no habatsu ***//

aleks
aleks
Modérateur Débutant

  • 2757 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

fifi la leffe bordel, la leffe!!!! è____é

Bref reap on t'attend pour que tu fasse une déclaration d'amour à la bière *o*

Dernière modification par aleks (18-01-2010 00:21:25)

Fafa le chat *.* [AnH <3]

MellC@t_100%
MellC@t_100%
Correcteur Fanfictions

Re: La bière

En l'espace d'une seconde, j'ai été jusqu'à croire que Reap avait ouvert ce topic.

L'idée m'a juste effleurée, mais je me suis vite rappelée que notre cher Reap n'avait pas besoin d'un topic pour nous faire à savoir à tous à quel point il aime la bière. xD

J'ai qu'une chose à dire : Buvez sans modération ! 8D

Dernière modification par MellC@t_100% (18-01-2010 04:13:06)

///

Gotch
Gotch
Genin

  • 245 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

t'es sûr qu'il y avait pas des topics en l'honneur de notre mousse préférée qui n'existait pas déjà?

j'ai déjà souvenir d'avoir posté mes goût plein de fois XD.

Quoi qu'il en soit je vais toujours répondre présent sur les topics de bières.

Ma grande préférence va vers la brasserie Unibroue, rien de tels que la bière canadienne.

autrement ben on peut toujours citer les bière trappiste belges qui n'ont pas d'égal sur terre non plus.

Un petit coup de coeur? la brasserie Lancelot, pour leur cervoise qui vaut vraiment le détour, c'est pas mal la bière brettone.

adieu donc garçon, sers-moi une bière freSH to drunk, steuplay [NS : Never Sobre]

Uchiwa Reharl
Uchiwa Reharl
Modérateur

  • 2514 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

MA préférée, c'est clairement la Maretsu. Ok, ca fait un vieux jeu de mot avec Itachi, mais on s'en fout, c'est surtout que cette bière arrive à la fois à être forte et à être délicieuse et très peu amère.

Sinon, on peut évidement citer la traditionnelle Leffe (surtout la bleu), la Quake et la Carmelite. La despe n'est pas mauvaise, mais c'est de la pisse de chat, pareil pour la Smirnoff.

Par contre, Kro, 33, Heineken et autre bière cacateuse vendues par pacs de 45 c'est de la pure merde bonne pour sevrer les poivrots qui tiennent pas l'alcool. Non seulement le gout est dégeu, mais en plus y aucun effet sur l'organisme, on peut en boire toute la journée sans être bourré. Enfin, je dis ça, je dit rien, le but c'est pas d'être bourré normalement :p

Je préfère quand même les Whisky, surtout le Chivas 18ans d'age ^^

Cousin officiel de Light Body et grand frère de Gaara-No

Sakuwon
Sakuwon
Excellent Chuunin

Re: La bière

[quote=Uchiwa Reharl]MA préférée, c'est clairement la Maretsu. Ok, ca fait un vieux jeu de mot avec Itachi, mais on s'en fout, c'est surtout que cette bière arrive à la fois à être forte et à être délicieuse et très peu amère.

Sinon, on peut évidement citer la traditionnelle Leffe (surtout la bleu), la Quake et la Carmelite. La despe n'est pas mauvaise, mais c'est de la pisse de chat, pareil pour la Smirnoff.

Par contre, Kro, 33, Heineken et autre bière cacateuse vendues par pacs de 45 c'est de la pure merde bonne pour sevrer les poivrots qui tiennent pas l'alcool. Non seulement le gout est dégeu, mais en plus y aucun effet sur l'organisme, on peut en boire toute la journée sans être bourré. Enfin, je dis ça, je dit rien, le but c'est pas d'être bourré normalement :p

Je préfère quand même les Whisky, surtout le Chivas 18ans d'age ^^[/quote]
Sérieux du cite de l'alcool de merde hmm

Une que j'aime bien la Jeanlin de noël ! :p

 

fievro
fievro
Excellent Chuunin

Re: La bière

Je ne suis pas trop bière. Mais, si je dois en boire une, je mets toujours du Picon dedans. Pourquoi? Tout simplement parce qu'elle passe mieux avec une goutte de Picon pour ma part.

Une bière de temps en temps, ça ne fait jamais de mal. Cependant, je préfère les alcools fort comme le Whisky, Cognac, Vodka, Ricard et j'en passe.

Interdite de signature par dabYo.

Uchiwa Reharl
Uchiwa Reharl
Modérateur

  • 2514 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

[quote=Sakuwon]Sérieux du cite de l'alcool de merde hmm[/quote]
C'est normal, c'est de la bière :p

Cousin officiel de Light Body et grand frère de Gaara-No

Epicure
Epicure
Chuunin

  • 478 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

Non mais ceux qui citent Heineken, Kro, pel, Kanter etc sont vraiment trop à l'Ouest c'est de la grosse merde <_<
Faut pas avoir de papilles gustative pour aimer ça ...
Oki en soirées y en a parce que c'est pas cher mais niveau gout c'est au niveau 0.

En pas cher et bonnes y a :
Grimbergen, Fisher et Corona.

Après la Despé et Smirnoff c'est pas mauvais effectivement mais cher pour ce que c'est.

Après en bonnes bières on a la Leffe et la Carmélite  <3

Voila c'était un message sponsorisé par Culture bière smile

Pour ceux qui préferent le KFC au NFC, le LSD aux MST => [MougaynoCunni]

lisacita
lisacita
Etudiant

  • 10 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

Personne ne parle de la Faro et la Kriek ? Ce sont des bières fruitées et pas très fortes qui se boivent comme du jus de fruit (et que mes potes appellent tous "bières de fille"... mais au fond ils adorent)

 

Gotch
Gotch
Genin

  • 245 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

Tout ce qui est Heineken, krokro, canterbrau, amstel, forster, .... faut penser que c'est de la bière de bistrot de base.

On fait la noce avec ça et le lendemain c'est dafalgan et gueule de bois. C'est pas vraiment de la bonne bière, ça raffraichît et ça saoûle, c'est tout.

après moi je trouve que sur ce genre de topic, on peut allez plus dans les détails sur les bonnes bières.

Lisacita > perso la kriek, je la trouve affreusement trop sucrée, j'ai l'impression de boire une bouteille de sirop gazéifié, donc pas vraiment de la bière. ça me pique les dents de boire un truc aussi sucré, donc pas fan. Dans ce genre la, y a cardinal (marque suisse) qui a sorti une bière appelée Eve, elle est au lichi et moins sucrée, donc j'en bois une de temps en temps, c'est pas trop mauvais.

adieu donc garçon, sers-moi une bière freSH to drunk, steuplay [NS : Never Sobre]

jss
jss
Bon Chuunin

Re: La bière

uhmmmm biere :DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
[spoil]ou  dunuts ? sad .................................[/spoil]
[img]http://www.orgiride.ch/site/images/library/biere.jpg[/img]
[s]fuck argumentations [/s]

[Naka]

kyubi_13
kyubi_13
Excellent Chuunin

Re: La bière

Mes préférées:
- Maes
- Jupiler
- Heineken
- Stella Artois

Mes préféres mais différentes des bières courantes:
- Kriek (à la cerise)
- Guiness (bière Irlandaise)

Autres bières que je bois de temps à autres:
- 1664
- Carlsberg

"Je boirai du lait lorsque les vaches brouteront du raisin" Toulouse-Lautrec [Shad°w Alco°lo ~.^]

Puissantninja
Puissantninja
Liens Personnages

Re: La bière

J'en connais un qui va être content de voir l'image qu'il y a au Topic là. XDDDDDDDDDDDD

Dernière modification par Puissantninja (18-01-2010 14:39:01)

 

slaiter
slaiter
Chuunin

  • 68 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

Rien ne vaut mieux qu'une bonne duvel

ou une bonne bière "la barbar"
Au miel <3

ou alors une bière du demon <3

En tout cas c'est les bière qui tourne le plus dans le nord , enfin chez moi =o

[spoil]Les erreurs suivantes doivent être corrigées pour que le message puisse être envoyé :

Les messages doivent être argumentés, nous vous invitons à relire les règles. Pour le dialogue, le bar est à votre disposition.[/spoil]

The congos - Heaven Rejoice <3 Rastafari Yeah man =o

blueguardian
blueguardian
Bon Genin

Re: La bière

la barbar
la bachus ( mon peché mignon mdr)
la corona
la pecheresse surtout pour les demoiselle et ceux qui on pas l'habitude.
la bush (12 degres quand meme)
la satan red et la gold.
la cuvée des troll.
la grognarde.

enfin fiancé en date du 10 aout 2009

muk_kevin
muk_kevin
Bon Genin

Re: La bière

[quote=Goru]Alors vu que j'ai la flemme d'écrire un pavé j'vais faire comme tout le monde; c'est à dire un bon vieux C/C de wiki. big_smile

Je commence par la couleur de ce breuvage délicieux. *_*


La couleur résulte des types de malt de spécialité utilisés. À peine 10 % de malt black patent, mélangé à un malt de base, est suffisant pour produire une bière noire comme l’ébène :

[b][i][u]les blondes [/u][/i][/b]brassées avec des malts blonds très pâles, donnant l’amertume et des arômes fruités et floraux avec une mousse abondante. La plupart des lagers sont des bières blondes ;

[b][i][u]les ambrées et les rousses [/u][/i][/b]brassées avec du malt légèrement torréfié, donnant une couleur oscillant entre l’or cuivré et le roux franc, procurant des saveurs caramélisées, des notes de réglisse et de noisette ;




[b][i][u]les brunes [/u][/i][/b]font généralement intervenir un malt torréfié, de couleur foncée variant du brun acajou au noir ébène. Au goût, un équilibre entre l’amertume des sucres caramélisés et celle du houblon ;

[b][i][u]les noires[/u][/i][/b] (principalement les stouts) à base de malts très torréfiés (malt noir de 1000 EBC, voire plus) ;

[b][i][u]les blanches[/u][/i][/b], souvent non filtrées, doivent leur aspect à l’utilisation de malts de froment et à la levure en suspension.

Les bières sont naturellement troubles, cependant, la tendance actuelle tend à généraliser la filtration de la bière en post fermentation, ce qui explique la limpidité de nos boissons actuelles.

C’est notamment le cas des pils ou de la Kölsch. À l’opposé de cette logique de marché, certains brasseurs continuent de produire des bières non (ou peu) filtrées. Les bières trappistes, qui sont fermentées une nouvelle fois durant leur période de garde, font parties de ces bières troubles. Une garde prolongée sans filtration permet d’obtenir une bière parfaitement limpide sans toutefois occasionner la perte de saveurs souvent obtenue lors de la filtration.


Tiens pour rendre le topic intéréssant, balancé tout les noms que vous connaissez. big_smile

REAPERCURSE J'ATTEND TA CONTRIBUTION AVEC IMPATIENCE.

Pour ceux qui vont venir pollué le topic en balançant: topic inutile, topic à fermé, enfin bref ces gens là; prenez ce topic au troisième degré d'accord...ou au dix huitième, mais la vous pourriez être bourré. :p[/quote]
J'ai deux choses à dire :
De 1: Pourquoi les "modérateurs" ne t'ont pas encore fais ajouté AVEC MODERATION !
De 2: Je suis contre l'alcool !!
Woniens (xP) soyez Straight d'edge !!!

Uchiwa en force

aleks
aleks
Modérateur Débutant

  • 2757 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

[quote]Pourquoi les "modérateurs" ne t'ont pas encore fais ajouté AVEC MODERATION ![/quote]
Parce que les modo sont tous de gros ivrogneuuuuuh hahaha Nan je ne suis pas bourré tongue

[quote]De 2: Je suis contre l'alcool !![/quote]
Être contre l'alcool c'est le mal yikes

Mais où est reap? O_O

Fafa le chat *.* [AnH <3]

kyubi_13
kyubi_13
Excellent Chuunin

Re: La bière

[spoil][quote=muk_kevin][quote=Goru]Alors vu que j'ai la flemme d'écrire un pavé j'vais faire comme tout le monde; c'est à dire un bon vieux C/C de wiki. big_smile

Je commence par la couleur de ce breuvage délicieux. *_*


La couleur résulte des types de malt de spécialité utilisés. À peine 10 % de malt black patent, mélangé à un malt de base, est suffisant pour produire une bière noire comme l’ébène :

[b][i][u]les blondes [/u][/i][/b]brassées avec des malts blonds très pâles, donnant l’amertume et des arômes fruités et floraux avec une mousse abondante. La plupart des lagers sont des bières blondes ;

[b][i][u]les ambrées et les rousses [/u][/i][/b]brassées avec du malt légèrement torréfié, donnant une couleur oscillant entre l’or cuivré et le roux franc, procurant des saveurs caramélisées, des notes de réglisse et de noisette ;




[b][i][u]les brunes [/u][/i][/b]font généralement intervenir un malt torréfié, de couleur foncée variant du brun acajou au noir ébène. Au goût, un équilibre entre l’amertume des sucres caramélisés et celle du houblon ;

[b][i][u]les noires[/u][/i][/b] (principalement les stouts) à base de malts très torréfiés (malt noir de 1000 EBC, voire plus) ;

[b][i][u]les blanches[/u][/i][/b], souvent non filtrées, doivent leur aspect à l’utilisation de malts de froment et à la levure en suspension.

Les bières sont naturellement troubles, cependant, la tendance actuelle tend à généraliser la filtration de la bière en post fermentation, ce qui explique la limpidité de nos boissons actuelles.

C’est notamment le cas des pils ou de la Kölsch. À l’opposé de cette logique de marché, certains brasseurs continuent de produire des bières non (ou peu) filtrées. Les bières trappistes, qui sont fermentées une nouvelle fois durant leur période de garde, font parties de ces bières troubles. Une garde prolongée sans filtration permet d’obtenir une bière parfaitement limpide sans toutefois occasionner la perte de saveurs souvent obtenue lors de la filtration.


Tiens pour rendre le topic intéréssant, balancé tout les noms que vous connaissez. big_smile

REAPERCURSE J'ATTEND TA CONTRIBUTION AVEC IMPATIENCE.

Pour ceux qui vont venir pollué le topic en balançant: topic inutile, topic à fermé, enfin bref ces gens là; prenez ce topic au troisième degré d'accord...ou au dix huitième, mais la vous pourriez être bourré. :p[/quote]
J'ai deux choses à dire :
De 1: Pourquoi les "modérateurs" ne t'ont pas encore fais ajouté AVEC MODERATION !
De 2: Je suis contre l'alcool !!
Woniens (xP) soyez Straight d'edge !!![/quote][/spoil]
====>   À BANNIR ET VITE!!! yikes

"Je boirai du lait lorsque les vaches brouteront du raisin" Toulouse-Lautrec [Shad°w Alco°lo ~.^]

kvnx
kvnx
Bon Genin

Re: La bière

[quote=aleks][quote]Pourquoi les "modérateurs" ne t'ont pas encore fais ajouté AVEC MODERATION ![/quote]
Parce que les modo sont tous de gros ivrogneuuuuuh hahaha Nan je ne suis pas bourré tongue

[quote]De 2: Je suis contre l'alcool !![/quote]
Être contre l'alcool c'est le mal yikes

Mais où est reap? O_O[/quote]
Dabyo j'en suis presque sur mais les autres nan
Sauf pour Serafina

[quote=kyubi_13]====>   À BANNIR ET VITE!!![/quote]
J'y vois pas vraiment d'inconvénients
[spoil]C'est moi muk_kevin ^^[/spoil]

Soul_eater

aleks
aleks
Modérateur Débutant

  • 2757 Messages | Galerie | Recueil | Offline

Re: La bière

[quote]Dabyo j'en suis presque sur mais les autres nan[/quote]
Presque sur de quoi? qu'il boit ou qu'il boit pas? yikes

[quote]À BANNIR ET VITE!!![/quote]
Meuh nan chacun son avis après faut reconnaitre que c'est de la provoc de venir dire ça sur un topic squatté par des ivrognes tongue

Dernière modification par aleks (18-01-2010 17:40:07)

Fafa le chat *.* [AnH <3]

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